Potager

À ne pas manquer

Fenouil aromatique : culture, variétés et usages au jardin

Le fenouil aromatique est souvent confondu avec son cousin le fenouil bulbe, et cette confusion conduit à des erreurs de culture coûteuses. Beaucoup de jardiniers ratent leur plantation faute de savoir quelle variété choisir ou à quel moment récolter. Pourtant, bien conduit, il produit feuilles, graines et pollen pendant toute la saison. Ce guide couvre tout, de la sélection des variétés à leurs usages en cuisine et au jardin. Voici comment en tirer le meilleur.

Par La rédaction - 26/03/2026 à 11:00

Engrais naturels pour plantes aromatiques : vos déchets recyclés

Vos plantes aromatiques jaunissent, stagnent ou perdent leur parfum malgré vos soins. La plupart des engrais du commerce sont trop dosés pour ces végétaux fragiles, et les brûlent plus qu'ils ne les nourrissent. Vos déchets de cuisine contiennent pourtant exactement les nutriments qu'il leur faut. Six ressources que vous jetez chaque semaine suffisent à transformer vos aromatiques. Vous repartez avec des recettes précises, des dosages testés et une méthode d'application sans risque. Voilà comment ça marche.

Par La rédaction - 22/03/2026

Persil : bienfaits, variétés et conseils de culture

Le persil germe lentement, pousse mal à l'ombre et monte en graine au moindre stress hydrique. Beaucoup abandonnent après un premier semis raté, sans comprendre ce qui a cloché. Pourtant, cette plante aromatique est l'une des plus riches en vitamine C de tous les aromates courants. Choisir la bonne variété, semer au bon moment et respecter quelques règles simples suffit à obtenir une récolte abondante. Voici tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et utiliser le persil sans se tromper.

Par La rédaction - 20/03/2026

Calendrier des semis d'aromatiques mois par mois

Semer des aromatiques sans calendrier précis, c'est souvent semer trop tôt, trop tard, ou dans de mauvaises conditions — et perdre des semaines entières de récolte. Beaucoup de jardiniers ratent leur basilic en mars ou leur coriandre en juillet faute de repères fiables. Chaque mois a ses règles, ses contraintes et ses opportunités. Ce guide vous donne un calendrier concret, mois par mois, pour ne plus jamais rater une fenêtre de semis. Commençons par janvier.

Par La rédaction - 05/03/2026

Types de potager

Carré jardin : aménager, planter et récolter facilement

Cultiver ses propres légumes semble accessible, mais beaucoup abandonnent après une première saison décevante : mauvais sol, espace mal optimisé, récoltes maigres. Le carré jardin change la donne — cette méthode permet de produire jusqu'à quatre fois plus qu'un potager traditionnel sur la même surface. Ce guide vous donne toutes les clés pour concevoir, planter et entretenir un carré jardin vraiment productif. Voici par où commencer.

Par La rédaction - 26/02/2026 à 20:54